Acara tersebut bekerjasama dengan Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) kota Tangerang yang digelar dihalaman pemkot Tangerang dengan peserta lomba memasak masakan khas kota Tangerang 5 Hotel, dan 15 restoran yang menjual berbagai kuliner murah.

"Mudah-mudahan dengan acara ini,masyarakat bisa lebih mengenal dan mengetahui masakan khas kota Tangerang," ujar Rina kepala Dinas Buparman dilokasi kuliner.

Selama ini, menurut Rina, Pemkot Tangerang sudah mempromosikan masakan khas kota Tangerang dengan memfasilitasi para pedagang Laksa untuk berjualan dengan di dialokasikan di satu tempat, selain itu pihaknya juga sudah sering melakukan festival kuliner dengan menampilkan beberapa masakan khas Tangerang.

Sementara itu, ketua PHRI Kota Tangerang Oman Djumansyah menambahkan,bahwa pihaknya sangat berterimakasih kepada pemkot Tangerang yang melalui dinas Budaya Pariwisata dan Pertamanan yang sudah bekerjasama dengan PHRI untuk menggelar acara lomba masak chef.

"Dimana, dalam perlombaan tersebut pihaknya mengangkat tema masakan khas kota Tangerang dengan menu utama Laksa yang selama ini belum terekspos dimasyarakat luas dan ada juga berbagai masakan kue," pungkas Oman.